Gegrillte BBQ-Steinpilz Nudeln

Gegrillte BBQ-Steinpilz Nudeln

Vorbereitung: 5min

Zutaten
  • 100g Steinpilz Nudeln
  • 100g Barbecue Nudeln
  • 50g Butter
  • 1-2 teel. italienische Kräuter-Gewürz
  • 2 kleine Paprika
  • 150g Champignon
  • etwas Wasser, Pfeffer und Salz

Zubereitung

Die Nudeln separat kochen. Pilze putzen und schneiden und mit den Steinpilznudeln vermengen. Paprika würfeln und mit den Barbecue Nudeln vermengen.

4 ca. 40cm große Alufolienstreifen schneiden und je 2 mit den Nudel-Gemüse/Pilze Mischung mittig auf die Folie geben.

Kräuterbutter Gewürz kurz mit wenig Wasser aufquellen lassen. Anschließend mit der zimmerwarmen Butter vermengen. Die Kräuterbutter über den Nudelmischungen verteilen.

Folie zusammenfalten. (Die Enden oben zusammenfalten, da sonst die Kräuterbutter rauslaufen könnte.

Hier geht’s zur Video-Anleitung.


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